Alimentation, un lien direct avec la zen attitude
Alimentation et zen attitude La zen attitude – cette philosophie de vie du courant bouddhique qui devrait nous permettre de conserver notre calme en toutes circonstances – est intimement liée à notre façon de nous alimenter. Comment se recentrer et atteindre l’harmonie à la fois mentale, émotionnelle et physique si nous consommons mal ? Le point […]
Découvrez le vrai sens des vacances Zen
Vacances zen en France Le zen est à la mode. Le terme, galvaudé et parfois indigeste, est accommodé à toutes les sauces. J’ai envie de vous parler de véritables vacances zen, de celles qui promettent des moments de communion et de partages uniques. De celles qui vous permettent VRAIMENT de goûter à la paix intérieure. […]
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Compléments alimentaires, un risque pour la santé ?
Alors que le marché en France des compléments alimentaires est en plein essor avec une augmentation de plus de 5% entre 2015 et 2016, il est légitime de s’interroger sur l’efficacité de ces ‘alicaments’ soi-disant miraculeux consommés par 25% des femmes et 15% des hommes.
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Isolation toiture, une obligation depuis janvier 2017
Isolation toiture, confort, économie et environnement Vous avez entendu parler de la transition énergétique ? Initiée par Ségolène Royale, la Loi n° 2015-992 de transition énergétique pour la croissance verte (17/08/2015) est une formidable avancée en matière de protection environnementale avec notamment des objectifs ambitieux de réduction des émissions de GES et de consommation énergétique finale. […]
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Choisir un jacuzzi, oui mais comment?
Installer un jacuzzi à la maison L’idée d’installer un jacuzzi me tente depuis longtemps… Déjà, il y a 10 ans, j’avais consulté lors d’un salon du Bien-être, posant à droite à gauche des questions, laissant mes coordonnées… Harcelée ensuite par les commerciaux et rebutée par le prix, l’envie s’était quelque peu éloignée. Aujourd’hui, je réessaie… […]
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Je cuisine sans gluten au quotidien
Cuisiner sans gluten, un essai à faire Vous êtes allergique ou hypersensible au gluten ? Vous êtes convaincu que le blé moderne nous empoisonne à petit feu ? Des solutions existent pour un régime ‘100% gluten-free’ et ne pas exploser votre budget alimentaire. Le point ci-dessous et quelques idées de recettes gourmandes sans gluten.
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Bien savoir éclairer votre jardin
L’éclairage au jardin Les enseignes de bricolage, les grandes surfaces, les sites internets de déco et jardinage… regorgent de solutions pour la mise en lumière de l’espace extérieur. Cependant, il n’est pas si simple de concevoir un éclairage harmonieux et suffisamment lumineux pour s’adapter aux espaces et éléments à mettre en valeur : terrasse, arbres et […]
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Barbecue, le plaisir de cuisiner dehors
Quel barbecue pour quel usage J’ai toujours adoré les barbecues, partage dominical ou estival avec les amis, dans le jardin ou en pique-nique dans la nature, c’est un retour aux sources de l’humanité, le partage d’un repas autour d’un feu maîtrisé. J’ai commencé mes premiers barbecues à peine adolescent, avec quelques amis autour d’un feu […]
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Hong Kong la ville aux deux visages
Hong Kong entre asie et occident Si pour la première fois votre avion se pose à Hong Kong, l’arrivée peut vous sembler tout à fait irréelle, vous aurez l’impression d’atterrir ou plutôt d’amerrir, en risquant à chaque instant de toucher les toits des habitations ou des embarcations. Ensuite vous débarquez dans une mégapole de 7 […]
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Je cuisine les légumes anciens
Légumes anciens des trésors à découvrir Accommodés par les grand chefs dans des recettes créatives mais coûteuses et de plus en plus proposés par les AMAP, les légumes anciens sont les oubliés du grand public. Pourtant cardons, crosnes, panais, raifort, rutabagas, salsifis, topinambours et autres légumes de nos aïeuls possèdent les mêmes atouts nutritifs que […]
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