Connaissez vous la serre autonome?

La serre autonome

Dans l’air du temps, les projets de serres autonomes en énergie permettant de conserver une serre hors gel toute l’année se multiplient. Le point sur les procédés et techniques notamment en matière de chauffage et génération de chaleur.

La serre solaire connectée

Présentée à l’occasion du Salon international de l’agriculture 2016 Porte de Versailles, la serre solaire autonome Myfood a pour objectif de produire non seulement des fruits et des légumes biologiques pour une famille de 4 personnes toute l’année mais aussi du poisson! Et tout cela avec un temps de maintenance inférieur à 20 minutes par jour et un coût de 8 000 € rentabilisé, selon les concepteurs, en seulement 4 années !

Il est trop tôt pour les retours d’expérience mais voici l’idée : l’association de permaculture et d’aquaponie avec 4 panneaux photovoltaïques (+ un poêle à granulés pour les régions au nord de la Loire) et des capteurs open-source permettant de superviser ph, qualité de l’air, oxygène dissous et autres paramètres clefs.

Si les principes de la permaculture commencent à être connus et de plus en plus reconnus et utilisés par les amateurs de jardins depuis la création du concept en 1978, celui de l’aquaponie verticale nécessite quelques explications.

Principes de l’aquaponie selon MyFood

Utiliser dans un système fermé les déchets azotés des poissons pour nourrir les végétaux.

Si l’aquaponie s’apparente à l’hydroponie (la culture des plantes dans l’eau), la comparaison s’arrête ici. Elle n’a en effet rien à voir avec les cultures industrielles hydroponiques de l’Espagne notamment : des légumes sans saveur (salades, tomates…) gorgés d’éléments nutritifs chimiques nocifs pour la santé, une culture polluante pour l’environnement, des produits pauvres en nutriments…

En culture hydroponique, seuls des éléments naturels et organiques sont utilisés. Autres atouts : pas de rejet d’eau (circuit fermé), produits riches en saveurs et nutriments, économique (auto production de la nourriture des poissons), culture sur de petites surfaces, des taux de croissance exceptionnels…

MyFood propose une solution en kit de tours verticales avec support et bassin intégré ; l’application mobile permet de déclencher une intervention manuelle si besoin.

Autres systèmes de serres autonomes

La serre wigwam : une serre de jardin autonome avec chauffage intégré dans la bâche plastique renforcée, sur le principe de l’électro-culture.

Des mots électro et culture, l’électro-culture (ou électro-agriculture, cosmo électro-culture, magna-culture…) est expérimentée par des jardiniers alternatifs plutôt scientifiques qui croient que les flux électriques et magnétiques agissent sur la croissance des plantes. Il s’agit d’un sujet très controversé mais avec des retours d’expérience assez encourageants. A suivre.

Prix pour une demi-sphère wigwam de 25 m² : 2 500 € (en kit) ou 3 500 € avec le montage.

Si la forme et le volume optimisés de la serre autonome en demi-sphère contribuent à son réchauffement, il est nécessaire d’ajouter un chauffage d’appoint pour la maintenir hors gel : un tas de compost à l’intérieur de la serre (méthode Jean Pain), une double isolation (intérieure et extérieure), utiliser la faculté des animaux à sang chaud (oiseaux et mammifères) à produire de la chaleur de manière constante, des sacs d’eau accumulateurs de chaleur ou des cuves, enterrer une partie de la serre pour utiliser la chaleur du sous-sol qui s’accumule par inertie thermique…

La serre solaire photovoltaïque

Installer un kit chauffage solaire pour serre (12 à 20 m²) fonctionnant selon le principe d’un circuit d’eau en cuivre sous le sol de la serre chauffé par un capteur solaire sous vide.

Prix : 1 500 €.